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¿QUÉ VISITAR EN TREVÉLEZ?

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Conoce su gastronomía. Trevélez es el pueblo, de la provincia de Granada, con ayuntamiento más alto de España. Concretamente, está ubicado a 1.476 metros de...

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Cada jamón es una pieza única, curada con esmero por profesionales del sector jamonero.El proceso de obtención de un jamón o paleta "curado" puede realizarse...

EL PROCESO DE SALAZON DEL JAMON

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ÁLBUM DE FOTOS DEL CURSO EN GRANADA DEL 26/NOV

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LOS DIFERENTES TIPOS DE JAMÓN IBÉRICO EN ESPAÑA

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ÁLBUM DE FOTOS DEL CURSO EN GRANADA DEL 22 OCTUBRE

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