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Álbum de fotos - 19 de Enero de 2020
Curso de cortador de jamón en Granada

Profesor y Maestro Cortador:  D. José Ángel Muñoz Ruíz
Cortador oficial del Consejo Regulador Jamón de Trevélez.
Cortador de la marca de ibéricos Arturo Sánchez.
Miembro del jurado del campeonato de España.
Cuchillo de Oro en 2006


Hotel de impartición:   BARCELÓ GRANADA CONGRESS *****









 

Muchas gracias a todos los alumnos de Santa Fe (Granada), Dos Hermanas (Sevilla), Granada, Motril (Granada),
Roquetas de Mar (Almería), La Zubia (Granada), y Armilla (Granada).

Deseamos que todos le saquéis el máximo provecho de lo aprendido y a nuestros alumnos que tengan mucha suerte como cortadores.

 

 

De los cuestionarios anónimos pasados a los alumnos al finalizar el curso las notas medias globales son las siguientes:

  Nota media del curso = Sobresaliente
Nota media del profesor = Sobresaliente
Nota media de los jamones   =   Sobresaliente